| |
Consorzio di Tutela della Cinta Senese
Difende e tutela la produzione e la commercializzazione della carne suina di razza Cinta Senese, nonché difende e tutela l’uso della sua denominazione di origine protetta.
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
La Tenuta di Spineto S.a.s., dall'anno 2004, partecipa al Consorzio per la Tutela della Cinta Senese.
Oltre 12 ettari di terreni con boschi di querce, alberi da frutto e cespugli , sono stati recintati per un allevamento
"brado controllato" e consentono di fornire il nutrimento ideale per i maiali di questa antichissima razza , fino a pochi anni fa a rischio di estinzione.
Alcuni ruscelli in mezzo al bosco sono abbeveratoi naturali e assicurano refrigerio nelle giornate estive.
|
| |
|
|
|